栗拾い

今年もたくさんの栗が実りました。毎日、段ボール箱いっぱいになります。雑草園には普通の栗と柴栗（山栗）があります。柴栗は山に自生する小さめの栗ですが、味は深く、とてもたくさん実ります。

栗の木に囲まれた無肥料の自然菜園は、普通の畑よりゆっくりと育ちます。毎日１時間程度の菜園作業で、あとは気長に草たちの生長を見守っていれば、秋には甘くてすっきりとした味と色の野菜たちをいただくことができます。