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タデ

食の森

タデ祭り

雑草園では今、あちこちに「タデ」が美しく咲いています。濃いピンクのイヌタデや、薄ピンクのハナタデ。雑木林の道路側の日陰にはシロバナハナタデが咲いています。どこからともなくやってきて、いつのまにか芽を出 ...

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栗拾いと秋の野菜

食の森

栗拾い

今年もたくさんの栗が実りました。毎日、段ボール箱いっぱいになります。雑草園には普通の栗と柴栗（山栗）があります。柴栗は山に自生する小さめの栗ですが、味は深く、とてもたくさん実ります。 栗の木に囲まれた ...

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ヒマワリとナスとスクワッシュ

食の森

秋のはじまり

９月になり空が高く秋らしくなりました。菜園にはトンボがたくさん飛んでいます。朝晩は涼しく午前中の畑作業も心地よい気候で、大根、白菜の種もすぐに発芽しました。今日はナスとスクワッシュ（カボチャ）を収穫。 ...

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雑誌「雑草」

雑草の道 1

雑草と呼ばれる草たちを想う。少しのチャンスを絶対に無駄にしない。小さな土と少しの水とちょっとした陽光があれば、すぐに発芽し、すぐに生長し、すぐに花をつけて種を増やす。草たちはただそれを繰り返す。チャン ...

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新しい雑草

お知らせ

新しい「雑草」を発行しました

「雑草」を発行し始めて１年が経過しました。すべての自然とともに季節は循環し、また秋の始まりに新しい「雑草」を発行することができました。無料でお送りしております。右下のフォームからお気軽にお申し込みくだ ...

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初収穫のナス

食の森

初収穫の記念日

今日は立秋です。昨日あたりから急に秋の気配を感じるようになり、ヒグラシの声も少しずつ薄くなってきました。そして今日は、嬉しいことに種から無肥料で育てたナスの「初収穫の記念日」になりました。まだまだたく ...

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カボチャの花

食の森

カエルの休憩

耕さない畑のトマトが、赤く色づいてきました。無肥料で元気に育っています。カボチャは、毎日次々と大きな花を咲かせています。今朝はアマガエルが入っていました。

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無肥料のジャガイモ

食の森

無肥料のジャガイモ

耕さない無肥料の畑で、今年もジャガイモを収穫しました。無肥料なので細かい場所の違いによって育ち方は多様です。花を咲かせてミニトマトのような実も付けたりしますが気にしていません。堀り出した後は草をかけて ...

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無肥料のナス

食の森

無肥料のナス

今年は種からも育てているナス。気温が低めで無肥料なのでスタートはゆっくりでしたが、耕さない畑に定植して、だいぶ生長してきました。

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zousouen

雑草園は山梨県北杜市にある自然菜園です。
土を生かしながら作品を収穫し、みなさまに出荷しています。

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