記事一覧

食の森

菜園のはじまり

標高670メートルの雑草園も春になりました。山桜はいつもの順番で咲いていき、祠のある大きな桜が咲き始める頃には、ウワミズザクラの蕾も膨らみはじめます。エゴノキもたくさんの蕾をつけて、リョウブの新緑もき ...

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ハシバミ

食の森

ハシバミ

スイセンなどの球根たちも、やっと葉を伸ばし始めました。レンギョウもまもなく咲きそうです。エゴノキやウワミズザクラの新芽もだいぶ黄緑色になっています。春の訪れとともに地味で面白い花を咲かせているのがハシ ...

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ヤマガラ

食の森

野鳥の季節

落葉樹の葉はまだ芽のまま、でも陽光はだいぶ暖かくなってきた今頃から、野鳥たちを観察しやすい季節になります。いつも雑草園に棲んでいるヤマガラは、秋にはエゴノキの実をどこかに運んでいましたが、それを食べ尽 ...

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食の森

垣通し

家の近く陽当たりのよい場所、なんとか緑のままで冬を越しているカキドオシ。寒さの厳しい山梨・北杜の地で、元気をいただく存在。春に香りのよいカキドオシ茶をいただく楽しみ、満開の山桜を見ながら、摘んだヨモギ ...

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絲の森

アースカラーの帽子

北欧柄の帽子を作りたくて、余り毛糸の中から選んだ色で出来上がった帽子は、大地と森のアースカラーになりました。ベージュと段染めグリーンの２種類の毛糸を使っています。

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食の森

たねの森のたね

今年も「たねの森」さんのカタログが届きました。無農薬・無化学肥料で育てられた野菜、花の種が購入できます。雑草園では自家採種した種を基本とはしていますが、きれいな写真のカタログを見ていると、ついつい買っ ...

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食の森

二千二十三年

雑は多様のこと。数えきれない種類の草たちが、同じ土の中ですべてと繋がりながら、発芽すぐに太陽に向って、伸びていきます。それぞれがそれぞれの蕾をつけ、花園となり、楽園となります。この世界は生まれながらの ...

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食の森

冬至のリース

今日は一年で昼が最も短い日、冬至です。冬至に合わせて、常緑樹のリースを作りました。ヒノキ、スギ、ブルーアイス、アイビーの葉を重ねて、くすんだ色の実と赤い実や松ぼっくりをアクセントにして飾ってみました。 ...

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絲の森

冬至、新しいストーリーが始まる日

昼が最も短い日。太陽の力を最も弱く感じる日。この日に常緑の葉で作られたリースを飾ることで、次への循環の印（しるし）とします。冬でも枯れない緑の葉には、次への生命がしっかりと生きています。そして、この日 ...

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オーガニックな菜園と豊かな生態系が調和する環境において、
自然の循環とデジタルな創造が共生する場所。

〒408-0025　山梨県北杜市長坂町長坂下条253-1

JR中央本線「日野春」駅から3KM
中央自動車道 長坂I.C.から4.5km

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