食の森 2024年10月2日 鳥の巣 栗の木にシジュウカラの小さいのがたくさん。ウッドデッキに置いてある水盆でヤマガラと一緒に水浴びをしている。飼っているセキセイインコも、雌の黄色いインコが巣に入って家を守り、雄の青いインコが巣の周りを警 ... 続きを読む
食の森 2024年9月23日 秋の音 地面に落ちる栗の音。カサッもあるし、ゴトッもある。暑い夏が終わると野草たちも花を咲かせ、種をつける。菜園も収穫の季節。豆が色を濃くし、芋がその収穫を待つ。 自然界はいつも完璧。いま必要なことを過不足な ... 続きを読む
雑誌「雑草」 2024年8月14日 雑草の道5 東京から山梨に向かう道は二つの峠を越えていく。小仏峠そして笹子峠。小仏峠は江戸時代に盛んに利用された山道と、明治にできた南へ大きく迂回する車道、そしてトンネルで峠の下を穿つ鉄道と高速道路で向こう側へと ... 続きを読む
お知らせ 2024年8月9日 新しい「雑草」を発行しました 秋のはじまりに新しい「雑草」を発行しました。写真は以前にフランスで購入した布に、甲府で購入したパリの街路標識の飾り物を添えて撮影しました。雑草園の標高は670メートル。それでも暑い日が続いていますが、 ... 続きを読む
食の森 2024年8月4日 青と黒 今年は少し遅くて、いまごろブルーベリーとブラックベリーを毎日少しずつ収穫しています。ベリーは20年以上の株も放任で新しい芽をたくさん出しています。もちろん無肥料。暖地用の株は少し寒いのか萩の根元に絡む ... 続きを読む
食の森 2024年7月24日 緑の庭 世界中の植物が増えているという記事を見ました。砂漠も自然に緑化されてきているそうです。雑草園の庭も草たちが繁茂しています。ジャガイモは植えた場所がわからなくなりましたが、なんとか収穫できました。 土が ... 続きを読む
食の森 2024年7月15日 麦の秋 ライ麦が熟したので少しの雨間に収穫をした。一粒の麦が幾粒かに増えていく。種は自然に増えていくもの。もし一粒が百粒に増える種があれば、百粒の収穫のうち一粒か二粒を残しておくだけで、残りはありがたく食べる ... 続きを読む
お知らせ 2024年7月7日 移住相談、お気軽に 山梨県北杜市に畑を借りて通うようになって22年。移住してからは5年が経ちました。とても狭い範囲で、それほど情報量が多いわけではありませんが、もし山梨県北杜市周辺への移住にご興味がありましたら、ご相談お ... 続きを読む
食の森 2024年6月22日 煙の木 スモークツリー(煙の木)の水滴がきれいだったので写真に撮ってみても、小さなカメラではうまくは写りませんでした。どんなことでも実際にその場に立って、感じることの大事さを感じます。 今月は毎年恒例の河川の ... 続きを読む
食の森 2024年5月26日 ライ麦の開花 秋に蒔いたライ麦が冬を越えて開花しています。今年は暖かくなるのが遅い気がしますが、毎日少しずつ種蒔きをしています。自然菜園なので耕しません。草を刈るのもタネを蒔く場所だけ。1日1時間でも作業は順調に進 ... 続きを読む